Campos Góticos, Ribera del Duero Crianza ØKO

Campos Góticos, Ribera del Duero Crianza ØKO

279,00 DKK

Yderligere produktinfo

14,5% vol.

Campos Góticos henter Tempranillo druerne til denne Crianza på deres økologisk/biodynamiskdyrkede vinmarker i Anguix/Roa de Duero nær Burgos, som ligger i en højde af ca. 850-900 m.o.h. Højden giver store forskelle mellem dag- og nattemperaturer, hvilket betyder et længere modningsforløb, men til gengæld druer med stor aroma, smagskoncentration og en god balance mellem frugtsødme og syre. Efter en klassisk gæring med druernes egne gærceller på temperaturregulerede ståltanke, bliver vinen modnet i 16 måneder på franske egefade (225 l.). Aftapningen fortages efter en naturlig bundfældning og en meget let filtrering.

Campos Goticos Crianza har en flot, blank, dyb rubinrød farve. Duften er meget aromatisk og indtagende med en meget charmerende aroma af modne kirsebær. Smagen er kompleks med både sprøde, fede og delikate toner. Vinen bliver hurtigt afrundet og mere harmonisk med iltningen i glasset. Den har helt klart Ribera del Dueros klassiske frugtrige og krydrede toner, men også en lang, meget charmerende eftersmag.

Drue(r)

Tempranillo

Årgang

Land

Område

Producent

Scroll til toppen

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.