Den hvide Beaune 1er Cru “Les Reversées” Vieilles Vignes fra Dominique Laurent er i særklasse en levende hvidvin, der beviser, at vin er en gave fra naturen.
Krystalklar saft, med en grillet aroma, som domineres af citron, lime og vanille. Honning-noter udvikler sig i glasset. Smagen er spændt, med markant afstemt syrlighed, og citron-friskheden er markant sammen med en behagelig mineralitet.
Den flotte, lange eftersmag er også i særklasse.