100% Chardonnay fra Sangiacomo Vineyard, Carneros
12 måneder i fransk eg

Sonoma Coast er perfekt til Chardonnay! Den kølige, maritime brise matcher spændstighed og syre med tropiske frugter, mens den malolaktiske gæring gør den dejligt afrundet og cremet i smagen med et ekstra pift vanille og krydderi.

Dette er en mellemfyldig Chardonnay med god syre, som er super madvenlig.

En virkelig solid vin til prisen.

Producenten: 

Vinhuset bag Educated Guess, Roots Run Deep, blev stiftet i 2005 af Mark Albrecht, en veteran i Napa med over 20 års erfaring fra bl.a. Coppola, Domaine Chandon, Bogle og Blackstone. Med Educated Guess er det Marks absolutte mål at producere vine, der kan måle sig med vine fra Sonoma og Napa, der koster det dobbelte. Kort sagt den suverænt bedste vin til prisen!

Educated Guess udspringer sig af en hyggelig aften i venners selskab, hvor det klassiske spørgsmål om winemaking-tilgangen “håndværk vs. videnskab” var samtaleemnet. Og heraf udsprang det ikoniske navn “Educated Guess”.