Fief de Chassignol, Juliénas
Alc: 13%
Cave des vignerons Réunis de Chénas
Siden 1934 har dette kooperativ produceret vine i Beaujolais i de fornemme kældre som dateres tilbage til det 18 århundrede. Man opfatter det som en hyldest til historien for slottet at det i dag bruges til at producere de autentiske vine fra området.
Traditionel Beaujolais metode hvor vinen modnes i rustfrie tanke.
Således den typiske sprødhed af beaujolais-frugten bevares
SMAGSNOTER
Klar og dyb mørk rød farve. I næsen har man de sædvanlige friske røde bær med et touch af krydderi.
Meget blød og rund.
Harmonisk og frisk vin.
Anbefalet serveringstemperatur er 14 grader.