Som en flot repræsentant for Pinot Noir druens kvaliteter, står producenten Marc Hebrart, som en af de ypperste uafhængige vinbønder.
Champagnen er en blanding af 70 procent Pinot Noir fra Mareuil-sur-Ay, Avenay og Bisseuil, og 30 procent Chardonnay fra Mareuil. 50 procent af blandingen består af reserve vine fra 2015 og 50 procent fra 2016.
Druerne til vinen kommer fra 45 år gamle stokke og resultatet taler for sig selv.
En fantastisk vin champagne som alle bør tillade sig selv at smage mindst én gang.