Velo Barbera er en vidunderlig vin fra den prestigefyldte region Piemonte i det nordlige Italien.
Vinens aromaer er rig på mørke blommer og modne kirsebær kobineret med krydderier fra lagringen på slavonske egetræsfade. Smagen er fyldig med noter af mørke kirsebær, blåbær og modne blommer efterfulgt af en velintegreret egetræssmag med kaffe og vanilje.
Denne vin er velegnet til retter med masser af smag som oksekødgryderetter, ragouter og oste. Serveres bedst ved 16-18 C.