Den følsomme, vanskelige, og absolut vidunderlige drue: Pinot Noir.
På mange måder vor tids modedrue, og alligevel også druen bag nogen af verdens største klassiske vine fra Bourgogne.
En ”evergreen”, kan man sige.
I denne smagning vil vi tage jer med på en rejse rundt i hele verden, og prøve at give et indtryk af hvordan druen kan udtrykke sig forskelligt alt afhængig af hvor i verden den dyrkes og i hvilken form den produceres.