Udsolgt! Schweiz, Hauksson Weine v/Henrik Tachau Kristensen, 8 nov. 2023, kl. 19.30

Udsolgt! Schweiz, Hauksson Weine v/Henrik Tachau Kristensen, 8 nov. 2023, kl. 19.30

450,00 kr.

Ikke på lager

Yderligere produktinfo

VÆR OPMÆRKSOM PÅ AT DIN KVITTERING GÆLDER SOM BILLET – DU SKAL DERFOR IKKE AT MØDE OP FYSISK FOR AT AFHENTE BILLET!

Schweizisk vin er ikke så kendt, da de stort set drikker hele produktionen selv. Med nabolandene i mente, er alle forudsætninger på plads for at kunne lave høj kvalitet. Og det gør de. Mest kendt er de lette hvide vine. Men Hauksson er et glimmerende eksempel på, at når der trædes på speederen, så sker der noget spændende.

Program ((vilkårlig rækkefølge):

Kerner “Horn”

Pinot Gris im Leer

Rosé

Garanoir/Dornfelder

Pinot Noir “Solskin”

Blaufrankisch “Döttingen”

Merlot “Ciliegio”

Wermut “Raudur”

(med forbehold for fejl og ændringer i programmet)

Dato: 8 nov.

Tid: 19.30

Pris: 450 pr. pers.

(købte billetter byttes og tages ikke retur)

Hoss Hauksson, Islandsk bankmand, sprang ud som fuldtids vinproducent i 2017. Han etablerede sig i Aargau, på nordsiden af de Schweiziske alper.

Hoss Hauksson: Efter 20 års skrivebordsarbejde tog jeg endelig springet i foråret 2017 og besluttede mig for at blive landmand og vinproducent på fuld tid. Det er en primitiv fornøjelse, der kommer af at føle solen på ryggen, sveden på panden og at have et fysisk produkt i dine hænder som afslutningen af ​​en vellykket vækstsæson. At behandle jorden med respekt og arbejde i harmoni med naturen er vigtigt for os. Vi mener, at den bedste måde til at dyrke vin, der udtrykker deres terroir, kommer ved at dyrke økologisk.

Vi begyndte vores konvertering til økologisk biodynamisk landbrug den 1. januar 2018. “

 Hoss Hauksson

Scroll to Top

Vi bruger cookies for at kunne give dig den bedste oplevelse. Ved at bruge vores side accepterer du brugen af cookies.